Archives for Nisan 2009

Zeynep&Cengiz için Aşk Kurabiyeleri

Bu kurabiyeleri de dün hazırlamıştım, Zeynep & Cengiz için.

Bir çok yeni ürünü de böylelikle denemiş oldum. En çok da Dr. Oetker’in hazır icinglerini merak ediyordum. Aslında çok beğendim, hiç uğraşmadan hazır icing malzemesi. Uçları da var, çiçekçikler yaptım..siyah kurabiyede. Icing hiç kullandığım bir teknik değil, kendi el yordamımla yaptığım işleri sevmiyorum. O yüzden favorim olmadı bu krema, ama her rengini almaya karar verdim. Cocca haftaya Dubai’de…Spinney’s den alacak 🙂 Carrefour gibi bir alışveriş merkezi Spinney’s. Geçenlerde Tahtakale’de Yüksel’de gördüm aslında, buraya da gelmiş, ama her rengi var mı bilmiyorum. Yalnız bu icingler biraz katı. Kendim hazırlayınca istediğim kıvamda yapabiliyorum, kurabiye kaplamak için daha sıvı, süslemek için daha katıca. Ama şeker hamuruyla yaptığım süslemelerde bu kadarı yeterli.

Düğün kurabiyeleri ile ilgili detaylı bilgi ve fiyatlar burada…

Yengeme kurabiye götürdüm


Dün kurabiye pişirmiştim…bolca kurabiyem vardı evde süslenmemiş…mis gibi de tereyağı kokuyorlardı. Home office çalışıyordum bugün yengem aradığında…öğle tatiline denk getir, al Ece’yi de Sevgi hanımı da gel 1 saat dedi. Hastayım, ık mık derken, ısrara pek dayanamadım, gönlümden gitmek geldiği için…

Çıkardım 2 tane çiçek kurabiye, hemen süsledim… hiç motif düşünmedim çünkü aynı kurabiyelerden hazırlamıştım bir set daha. Sonra da elime bir body geçti…Bebek kurabiyeleri pişirdiğim için böyle bir figüre razı olmak zorunda kaldım açıkçası. Hemen süsleyiverdim baskıyla…5 dakikalık kurabiyeler bunlar… Şeffaf bir zarfa yerleştirdim verdim..yengem de koleksiyonuna, bugüne kadar çoooktan renkleri solmuş daha önceki kurabiyelerimizin yanına ekledi bunları… Bakalım bunlar ne zaman solacak…Çok kırmızı kurabiye yaptım bu ara, pembelerin zamanı gelmedi mi!!? Bu ara bebek kurabiyesi yapasım var! Çok güzel malzemeler aldım bebekler için.

belli oluyor ya yengemin adı Sevgi 🙂 sevilen sevgi 🙂 canım yengem

Gelin ve Damat Kurabiyeler

Evlendiğimden beri gelin ve damat figürlerine veya evliliğe dair herşeye özel bir ilgim var.
Klasik gingerbread kalıplar aslında. Kıyafetleri de aynı kalıpla kesip, kafa ayak ve kol kısmını kesip attım. Biraz da süsleyince bunlar çıktı.
Kalpli kurabiyelerde son aldığım malzemeleri kullandım, çok hoş olduklarını düşünüyorum.
Düğün kurabiyeleri ile ilgili detaylı bilgi ve fiyatlar burada…