Kurabiyeler ve Hijyen
Kurabiyeler ve Hijyen
El yapımı kurabiyelerim, hiçbir katkı maddesi kullanılmaksızın, tamamen hijyen sağlanmış bir mutfakta hazırlanmaktadır. Aşağıda kurabiye yapımı için kullanılan malzeme markalarını inceleyebilirsiniz.
Kurabiyeler içerik:
Tereyağ (Pınar)
Un (Piyale veya Söke)
Şeker (Bal Küpü)
Yumurta (Keskinoğlu)
Yoğurt (Sütaş-Kaymaksız - yazın yoğurt kullanılmaz)
Sıvı Yağ (Kırlangıç)
Karbonat (Bağdat)
Süsleme şekeri içerik:
Pudra şekeri(Bağdat)
Glikoz
Gliserin
Toz jelatin
İçme suyu (Koru Su)
Gıda boyaları (Wilton)
Kurabiyeler Dayanıklılık – Raf Ömrü
Kurabiyeler hava almayacak şekilde ambalajlandığı takdirde 2 ay kadar tazeliğini korumaktadır. Kurabiyeleri süslemek için kullanılan şeker hamurunun raf ömrü 6 aydır. Tüm malzemeler sipariş esnasında üretildiği için en taze haliyle teslim edilecektir; ancak teslimattan sonra 1 ay içinde tüketilmesi önerilir. Yaz aylarında, kurabiyelerin serin ve kuru ortamda saklanması tavsiye edilir.