Şeker hamurlu Hoşgeldin Aslı pastası


Pasta yapmadan önce kendimce düşünüyorum, nasıl bir şey yapayım diye. Pastayı yapacağım kişiye/güne veya konsepte uygun bir tasarım çıkarabilmek için. Sonra aletlerimle ilgileniyorum; hangi aletlerle neler yapabilirim diye. Ve sonra pastayı yapıyorum; ama bu sefer
sadece 15 dakika kadar vaktim vardı pasta yapmak için. Geceyarısı pastayı hazırlayıp dolaba atmıştım; sabah da hemen şeker hamurunu kapladım. Kapladığım hamur desenli olsun bari diye Wilton’un en sevdiğim silpatını kullandım, vineyards.

Birsürü papatyalar attım üstüne, bi de hoşgeldin Aslı yazdım tamamdı. Fakat öyle sevimsiz bir pasta oldu ki, bi de bebek yatırıverdim pastanın üstüne. Ne alaka ben de bilemedim; ama o anda en üstte hangi aletler varsa hızlıca onlarla çalıştım ve yetiştirdim. Neyse beğenildi sanırım; en azından hedefine ulaştı. Tatlı bir dille Aslı’ya hoşgeldin; özlettin demiş olduk 🙂