Kişiye özel süslü kurabiyeler pastalar
Umarım beğenilirler 🙂
Resimli-Logolu-Fotoğraflı Kurabiye fiyatları ve detayları ile ilgili almak için buraya…
Bunlar Daniela ve Michele çifti için… Gelin ve damat şeklindeki kurabiye kalıpları ile.
M ve D harfleri üzerindeki spiral deseni Wilton’un oklavasıyla yaptım, Türkiye’de tüm pasta malzemesi satan yerlerde bulunuyor. Şeker hamurunu düz oklavayla biraz kalınca açtıktan sonra desenli oklavayla geçiyorsunuz ve deseni alıyor…
Düğün kurabiyeleri ile ilgili detaylı bilgi ve fiyatlar burada…
resmin altında görülen çiçek kupatı kullandım…papatyalar böylelikle tamamdı, bu çiçek kupatı PME markalı. Yanlış hatırlamıyorsam pastamalzemeleri.com dan almıştım. 3 farklı boyu var, kurabiyeler üzerinde en küçüğü çok şık duruyor. Çiçeklerin ortasındaki yuvarlakları ‘veining tool’ ile yaptım, herhangi bir çubukla da olur tabi ki…Yine yapraklar da aynı marka (PME), aynı şekilde 3 boyu var. Sanıyorum bunda orta boylu olanı kullandım. Yaprak kupatlarını Dubai’den almıştım ama Eminönü F
ermo’da veya Yüksel, Nüans gibi pasta malzelemeri satan mağazalarda da bulunabilir.
Ayıcığı yapmak için Dubai’den almış olduğum silikon bir kalıp kullandım, kurdelesini de yaldız boyayla boyadım (boya yenilebilir). Ayıcık olmasa da başka şekilli silikonlar Türkiye’de de bulunabiliyor. 
Vakitsizlikten pasta yapamadım Ece'nin doğumgünü için...Son anda Beyaz Fırın'dan tezgah pastalarından sipariş verdim, çilekli-çikolatalı ve sade çikolatalı olacak şekilde. Çilekli pasta bir hayal kırıklığıydı ama çok da acımasız olmamak lazım; böyle olacağını tahmin ederek aldım; telefonda yanlış yönlendirildiğim için. Hızlıca bu maket pastayı hazırladım (k). Süslemelerin çoğunu Ece yaptı, … [Devamını oku...]
En son yazdığımdan beri asır geçti sanki... Yazmadığımdan değil yazamadığımdan uzak kaldım; sosyal medya, instagram, pinterest derken...bloga ilgi yok oldu gibi bende. Bu arada kurabiye işini bıraktığımı sanan bir kaç blogger arkadaşımla da yazıştım. Hayır bırakmadım. Sadece, beni çok yorduğu için perakende ve pasta hikayesini kapatıp kurumsal siparişlere ağırlık vermeye başladım. Böylesi daha kolay geliyor artık... Aynı üründen yüksek adet üretmek, her biri farklı onlarca kurabiye yapmaktan çok … [Devamını oku...]
Kurabiyeler Turgay Kıran için fotoğraflı ve Galatasaray logolu hazırlandı... çok önceden hazırlanmış olsalar da yeni yayına girebildiler. Bu ara yorgunum yazamıyorum. Geçen hafta Amerika'dan döndük; tam uçağımız kalkmak üzereyken (Los Angeles'a kaçış) 2 saat kala Sandy kasırgası dolayısıyla iptal olunca biz de afetin göbeğine düştük. Otelde yer bulabildik 1 odacık diye sevinirken her gece oda yokluğu sebebiyle sokakta kalma korkusuyla yaşadık. Elektrik yok, yemek yok, otelde personel yok … [Devamını oku...]
Alparslan için hazırladığım hap modeli kurabiyeleri sevgili annesi tasarlamıştı; mutlu yaşlara! … [Devamını oku...]
Son Yorumlar