Barbie Mariposa Konseptli Doğumgünü

Barbie Mariposa konseptli kurabiyeler ve pasta Nehir için hazırlandı. Çok keyifli rengarenk bir pasta oldu.

Geçtiğimiz hafta Antalya’daydık, 7 oda tutmuşuz toplamda. Bütün aile, sevdiklerimle çok keyifli bir hafta geçirdim. Şu anda adapte olma güçlüğü ve özlem çekiyorum 🙂 🙂

Boyner – YKM için Hedef1 Kurabiyeleri – 9500 adet

Boyner & YKM birleştikten sonra tüm boyner-YKM mağazalarına, yani 9500 kişilik personele kurabiye hazırladık, 6 gün içinde (ilk günlerin acemiliğini, malzemelerin hızlıca temin edilememesini hesaba katarsak son 3 gün kilit oldu aslında.
Önemli bir deneyimdi Elif’in Kurabiyeleri için. Kısa sürede yüksek adetleri nasıl yöneteceğimi öğrenmiş oldum. Kurabiyeler standart modellerin 2 misli büyüklüğünde olunca, bir çok aksaklık yaşadık yetiştirmek için. Ama zamanında yerine ulaştırdık 100’e yakın koli dile kolay.

Dediğim gibi önemli bir deneyimdi; hatalarımızdan ders aldık, büyük ölçekli işleri nasıl yöneteceğimizi de öğrenmiş olduk.

Tüm YKM-Boyner personeline hayırlı olsun yeni dönem.

Bebeklere Hoşgeldin Kurabiyeleri

Bu ara biraz toplu fotoğraflarla günü yakalamaya çalışıyorum, son zamanların bebek kurabiyeleri… sezaryenler, normal doğumlar, erken gelen bebeklere acele yetişenler…

 

Hoşgeldin Ediz, Hoşgeldin Luca, Hoşgeldin Ömer, Hoşgeldin Aleyna…

Hoşgelesin İrem’in bebeği… (bu arada geldin bile)

 

Bu ara pasta işine sardım; onları da yayınlamaya başlayacağım (elbet!). 🙂

 

 

Siz de bu kurabiyelerden yapmak / yapabilmek için eğitim almak isterseniz buraya tıklayın.

Bebek kurabiyeleri hakkında detaylı bilgi ve fiyatlar burada

Atölyeden son çıkan diş buğdayı kurabiyeleri

İnci taneleri çıkan erkek bebeklerimizin diş buğdayı kurabiyeleri… Tüm miniklere ağrısız diş çıkarmalar! Ece (benim inci tanem) diş çıkarttığını hissettirmedi bile bize; sadece tükürük saldu bir süre; o yüzden ne kadar sıkıntılı bir dönem olduğunu tahmin edemiyorum, anne-babalara sabır, bebişlere de huzurlu uykular dilerim 🙂 Fotoğraf çekemediğim annelerden özür dilerim; artık eskisi kadar vakit ayıramıyorum fotoğraf çekmeye. Çoğu paketlenmeden önce şipşak. Eskiden stüdyo kurmuşluğum vardır, lightbox vb alıp; dağıttım artık kullanamıyorum tabi. Sormayın hiç nerede bu stüdyodan çıkma şahane fotoğraflar diye. Ben hiç beceremedim fotoğraf işini. Uzmanına bırakmak gerektiğine inandım 🙂

Çok koşturmaca içindeyim yine, yazamıyorum ama fotoğraflar yayında 🙂 Dell işler karışık, kız okula gitmiyor, kurabiye, şimdi pastalar derken karman çormanız 🙂 Bir de evlilik sitesi var ki o ilk gözağrı; aşk. Bir ona el atıyorum bir öbürüne. Asla vazgeçemeyeceğim galiba bu tempodan. Söylene söylene yapacağım.

Bu arada üretim izinleri aldım ne değişti hayatımda? Hiç bir şey! Ne arayan var ne denetleyen ne de şikayet eden (!)

Pastacılığı öğreniyorum yeni başlayan gibi; düşünemediğim öyle çok eksiğim var ki tecrübe ettikçe farkediyoruz. Zor ama keyifli iş 🙂